Anaquerando es una entidad sin ánimo de lucro, creada en 1990 a la iniciativa de un grupo de vecinas y vecinos del barrio «Almanjáyar», sito en el Distrito Norte de la ciudad de Granada.
Anaquerando se encuentra legalmente registrada en el Registro de Fundaciones y Asociaciones de la Junta de Andalucía y en el Registro de Asociaciones del Ayuntamiento de Granada, y tiene como ámbito territorial el perteneciente a la Comunidad Autónoma de Andalucía. El proyecto asociativo de la Asociación Gitana Anaquerando se nutre de los valores y principios de intervención que rigen el desarrollo comunitario. La Asociación es abierta a todas y todos, en el respecto de si mismo y de los demás, así como de la aceptación mutua. Anaquerando pretende favorecer la participación en la toma de decisiones que afectan a la Comunidad, el vínculo social, la toma de iniciativas. Cada habitante está invitado a encontrar su sitio dentro de la organización. Las actuaciones de la Asociación Gitana Anaquerando se basa en los valores humanísticos universales: Y en los valores de la Educación Popular: Que se pueden concretar en:
La necesidad de definir y poner en marcha proyectos de desarrollo social para el conjunto de la población del territorio fue – y sigue siendo- el motivo principal de la existencia de la asociación.Valores de la Asociación